As proteínas recombinantes são as proteínas sintetizadas a partir de DNA recombinante. São frequentemente utilizadas para fins terapêuticos. O número de proteínas recombinantes tem aumentado muito nos últimos anos, devido ao avanço da tecnologia utilizada para sua produção e purificação. Este excerto é do Capítulo 6 do Guia do Estudante da ABE.