Ripiegamento delle proteine
Esplora il ruolo delle interazioni idrofobe e idrofile nel ripiegamento delle proteine. Genera una stringa peptidica casuale e osserva come si ripiega in un ambiente acquoso. Cambia il solvente per vedere cosa succede se il peptide si trova in un ambiente oleoso o sotto vuoto invece che in un ambiente acquoso.
Topics
- struttura primaria
- ripiegamento delle proteine
- energia potenziale
- ordine degli amminoacidi
- idrofobo
- idrofilo
- tutto non polare
- tutto polare
- acqua
- ambiente
- interazione
- vuoto
- solvente